Girolle

• Chapeau jaune d'œuf à jaune orangé, bord enroulé puis ondulé, centre creusé avec l'âge.
• Dessous à plis épais, fourchus et descendant sur le pied, pas de vraies lames minces.
• Pied plein, de même couleur, s'amincissant vers la base, pousse au sol.
• Chair ferme, blanchâtre à jaune pâle, odeur fruitée.
• Sporée blanc crème à jaune pâle.

Au sol dans les bois de feuillus (chênes, hêtres, châtaigniers) et de conifères, souvent dans la mousse, sur sols acides.

Du début de l'été à la fin de l'automne, surtout après des pluies chaudes.

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  Clitocybe de l'olivierOmphalotus oleariusToxique

  Vraies lames serrées et minces, couleur orange vif, pousse en touffes sur le bois ou les souches (olivier, chêne) : il provoque de fortes gastro-entérites.

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  Fausse girolleHygrophoropsis aurantiacaSans intérêt culinaire

  Vraies lames fines et serrées orange vif, chair mince et molle sans odeur fruitée, souvent sous conifères.

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  Cortinaire couleur de rocouCortinarius orellanusMortel

  Vraies lames brun rouille et pied fibrilleux brun orangé ; une erreur peut détruire les reins plusieurs jours après le repas.

• Fungipedia – Cantharellus cibarius
• MycoDB – Cantharellus cibarius
• Wikipédia (fr) – Cantharellus cibarius