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Faux mousseron

Marasmius oreades

Comestible
Faux mousseron (Marasmius oreades)
Photo : Alan Rockefeller, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Faux mousseron ou marasme des Oréades, petit champignon des pelouses poussant en ronds de sorcières.

Les clitocybes blancs mortels ou toxiques poussent souvent mêlés à lui : contrôler chaque exemplaire.

Comment le reconnaître

  • Chapeau beige à crème, 2 à 5 cm, avec un mamelon obtus, pâlissant en séchant.
  • Lames crème, épaisses et nettement espacées, non décurrentes.
  • Pied mince, coriace et élastique : on peut le tordre sans le casser.
  • Odeur agréable d'amande ou de foin.

Où le trouver

Pelouses, prairies rases, bords de chemins herbeux, en cercles ou en arcs.

Quand le chercher

Du printemps à l'automne après chaque pluie.

Ne pas confondre avec

  • Clitocybe du bord des routesClitocybe rivulosaToxique

    Chapeau blanc givré, lames serrées et décurrentes, pied qui casse quand on le tord ; pousse dans les mêmes pelouses.

  • Clitocybe blanchiClitocybe dealbataToxique

    Mêmes caractères : petit clitocybe blanc à lames serrées et descendantes.

Une fiche ne suffit pas

Ne mangez jamais un champignon identifié seulement avec une fiche, une photo ou une application. En cas de doute, faites vérifier votre cueillette par un pharmacien ou une association mycologique, et ne consommez que des exemplaires en bon état.

Symptômes après un repas de champignons : appelez le 15 ou le 112, ou un centre antipoison. Gardez les restes de la cueillette.

Sources

Notez vos coins dans votre carnet

Mycocarta est un carnet de cueillette privé : vos coins en GPS, les espèces, les dates et les photos, pour retrouver d'une saison à l'autre ce qui pousse, où et quand.

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