Actualizado el 18 de octubre de 2026
Antes de salir: comprueba en el visor oficial si el monte está regulado y compra el permiso si hace falta. Los precios y modalidades cambian cada temporada. Y no consumas nunca una seta sin estar seguro de su identificación.
Castilla y León concentra buena parte de la recolección de setas de España, y Soria es su referencia: los pinares de pino silvestre y negral de la comarca de Pinares (Covaleda, Duruelo de la Sierra, Navaleno, Vinuesa, San Leonardo de Yagüe), el Pinar Grande y los robledales y hayedos de las sierras del norte dan cada otoño grandes salidas de boletus y níscalos.
Es también la comunidad con las normas más desarrolladas. Saber dónde hace falta permiso es lo primero que hay que mirar antes de salir.
El Decreto 31/2017 distingue los montes regulados de los que no lo están:
Los permisos se tramitan en micologiacyl.es, que tiene un visor con todas las zonas reguladas. La app gratuita Micocyl te dice por GPS si estás dentro de un monte regulado. Suele haber permisos por días, de fin de semana y de temporada, con tarifas distintas para los vecinos y para los visitantes.
Las principales zonas con permiso, según la lista oficial de la Junta:
| Provincia | Zonas reguladas |
|---|---|
| Soria | Parque micológico «Montes de Soria» y otros acotados |
| Segovia | Montes de Segovia (permisos válidos en las dos zonas de la provincia) |
| Ávila | Gredos, Montes de la Comunidad en Ávila |
| Burgos | Montes de Oca, Demanda–San Millán, Fresneda de la Sierra Tirón, Valle de Mena, San Zadornil |
| León | Río Cea y acotados locales |
| Palencia | Parque micológico de Velilla del Río Carrión, Triollo |
| Salamanca | Parque micológico Sierras de Francia, Béjar, Quilamas y El Rebollar; Ribera de Cañedo |
| Valladolid | Torozos, Mayorga y Pinares |
| Zamora | Parque micológico Montes del Noroeste Zamorano; Camarzana, Rabanales y otros |
Soria
Segovia
Ávila
Burgos
León
Palencia
Salamanca
Valladolid
Zamora
En el mapa de Mycocarta puedes activar la capa «Zonas reguladas» para ver estos acotados sobre el terreno y abrir su ficha oficial. Al guardar un rodal, la app te avisa si está dentro de uno.
Hay que llevar el DNI, y rellenar los agujeros que se hagan. Superar los 3 kg sin permiso, recoger en un acotado sin él o incumplir estas normas es una infracción a la Ley de Montes de Castilla y León: los agentes pueden multar y decomisar las setas. Más detalles en nuestra guía de permisos por comunidad.
Con las primeras lluvias de septiembre salen los boletus (Boletus edulis en robledales y hayedos, B. pinophilus en los pinares), que son el gran reclamo de Soria. Los níscalos (Lactarius deliciosus) toman el relevo en octubre y noviembre en los pinares. Completan la temporada los rebozuelos, las trompetas de los muertos en los hayedos y, en los páramos con cardo corredor, la seta de cardo.
En abril y mayo, los prados y linderos de Soria, Burgos y León dan perrechicos (Calocybe gambosa), y las riberas y zonas quemadas, colmenillas. La temporada de primavera es más corta y depende mucho de las lluvias de marzo y abril.
Las fechas cambian cada año: consulta nuestro calendario de la temporada de setas y los partes micológicos que publica Micocyl.
Mycocarta es un cuaderno micológico digital: sitúa tus rodales con el GPS, anota las especies, añade fotos e importa el recorrido GPX de tus salidas. Tus datos son privados y puedes consultarlos sin conexión en el monte.
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