Seta de los caballeros o verderol, amarilla; muy consumida antaño, ha causado rabdomiólisis mortales.
Comerla varias veces seguidas puede destruir el músculo (rabdomiólisis), con casos mortales en Francia. Su venta está prohibida en España y en Francia.
Cómo reconocerla
Sombrero amarillo verdoso a amarillo parduzco, más oscuro y algo escamoso en el centro, de 5 a 12 cm.
Láminas amarillo azufre vivo, apretadas y escotadas.
Pie amarillo, robusto, sin anillo.
Carne blanca a amarillenta, olor a harina.
Dónde encontrarla
Bajo pinos, sobre todo en pinares arenosos de pino marítimo y piñonero.
Sombrero gris ratón y láminas blancas o grises, nunca amarillas.
Tricholoma sulphureumTóxica
También amarillo azufre, pero con fuerte olor a gas; incomible.
Una ficha no basta
No comas nunca una seta identificada solo con una ficha, una foto o una aplicación. Si tienes dudas, enseña lo que has recogido a una sociedad micológica o a un farmacéutico, y consume solo ejemplares en buen estado.
Síntomas después de comer setas: llama al 112 o al Servicio de Información Toxicológica (91 562 04 20). Guarda los restos de la recolección.
Mycocarta es un cuaderno de recolección privado: tus lugares con el GPS, las especies, las fechas y las fotos, para saber de una temporada a otra qué sale, dónde y cuándo.
