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Amanite tue-mouches

Amanita muscaria

Toxique
Amanite tue-mouches (Amanita muscaria)
Photo : Kieran Roy Powell, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Amanite tue-mouches, le champignon rouge à points blancs des contes ; toxique pour le système nerveux.

Provoque agitation, confusion, hallucinations et somnolence. Appeler un centre antipoison en cas d'ingestion.

Comment le reconnaître

  • Chapeau rouge vif à orangé, couvert de flocons blancs (parfois lessivés par la pluie).
  • Lames blanches, libres.
  • Pied blanc avec un anneau blanc pendant.
  • Base bulbeuse ornée de bourrelets de volve blancs et friables.

Où le trouver

Sous bouleaux, épicéas et pins surtout, sur sols acides.

Quand le chercher

De la fin de l'été au début de l'hiver.

Ne pas confondre avec

  • Amanite des CésarsAmanita caesareaComestible

    Lames et pied jaunes, anneau jaune et grande volve blanche en sac ; la tue-mouches a les lames et le pied blancs.

Une fiche ne suffit pas

Ne mangez jamais un champignon identifié seulement avec une fiche, une photo ou une application. En cas de doute, faites vérifier votre cueillette par un pharmacien ou une association mycologique, et ne consommez que des exemplaires en bon état.

Symptômes après un repas de champignons : appelez le 15 ou le 112, ou un centre antipoison. Gardez les restes de la cueillette.

Sources

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