Coger setas en La Rioja: acotados, normas y temporada

La recogida de setas y trufas en La Rioja se rige por el Decreto 1/2015, de 9 de enero, que se aplica a todos los montes de la comunidad. Como en el resto de España, las setas son del dueño del terreno: el propietario puede reservarse la recogida creando un acotado, y el Gobierno de La Rioja puede declarar vedados donde se prohíbe recoger una o varias especies para conservarlas.

Fuera de los acotados, estas son las reglas que publica el Gobierno de La Rioja:

• Máximo 3 kg de setas por persona y día.
• Prohibido recoger los lunes y martes, salvo festivos nacionales o autonómicos.
• Prohibido recoger de noche (entre la puesta y la salida del sol en Logroño).
• Hay que cortar la seta por la base con navaja: arrancarla está prohibido, salvo para identificarla. Prohibidos también los rastrillos, azadas y hoces.
• Solo se cogen ejemplares maduros: los pasados, rotos o estropeados se dejan en el sitio.
• Hay que llevarlas en cesta de mimbre, paja o caña, que deja caer las esporas: nada de bolsas de plástico.
• Prohibido recoger durante una batida de caza: consulta el calendario de batidas antes de salir.
• Las trufas solo pueden recogerse en terrenos acotados o con autorización.

Es una particularidad riojana: solo está permitido recoger las especies de la lista oficial de especies recolectables, unas 70 entre setas y trufas. Las demás solo pueden recogerse con fines científicos o de conservación, con autorización. Entre las permitidas están las más buscadas:

• Boletus: hongo o boleto (Boletus edulis), boleto negro (B. aereus), hongo de verano (B. aestivalis) y pinícola (B. pinophilus).
• Níscalo o robellón (Lactarius grupo deliciosus), en los pinares.
• Perrochico o seta de primavera (Calocybe gambosa), y el marzuelo (Hygrophorus marzuolus) al final del invierno.
• Colmenillas (Morchella), seta de cardo (Pleurotus eryngii), rebozuelo, angula de monte, trompeta de los muertos, pie azul, parasol y senderuela.
• Cuatro trufas, entre ellas la trufa negra (Tuber melanosporum).

En un acotado hace falta el permiso del propietario, casi siempre el ayuntamiento. Es nominativo e intransferible, hay que llevarlo encima con el DNI, y cada acotado fija sus propias normas: kilos por persona y día, días hábiles y precio. Varios venden permisos por internet, como Montes Madres y Lumbreras, en la sierra de Cebollera, o Moncalvillo. En Viniegra de Arriba, el permiso solo vale para el día en que se expide.

Estos son los 20 acotados autorizados que publica el Gobierno de La Rioja:

• Sierra de Cebollera y Cameros

  Acotados (municipio y superficie):

  Villoslada de Cameros (Montes Madres, 8.098 ha), Lumbreras (Dehesa Lastornal, 7.424 ha), Nieva de Cameros (2.665 ha), Ortigosa de Cameros (2.601 ha), El Rasillo (1.100 ha), Torrecilla en Cameros y Nestares (Moncalvillo, 916 ha), Nestares (751 ha, solo vecinos)

• Moncalvillo y entorno de Logroño

  Acotados (municipio y superficie):

  Nalda, Viguera y Sorzano (1.725 ha), Castroviejo (1.520 ha, solo propietarios de vivienda en el pueblo), Santa Coloma (1.317 ha), Daroca de Rioja (876 ha), Sojuela (655 ha), Sotés (461 ha), Navarrete (296 ha), Ventosa (284 ha, solo permisos anuales o de temporada para los de fuera)

• Sierra de la Demanda

  Acotados (municipio y superficie):

  Viniegra de Arriba (3.856 ha), Santurdejo (1.091 ha)

• Rioja Baja

  Acotados (municipio y superficie):

  La Estrella, en Ausejo y Ocón (689 ha, privado), Igea (171 ha), Cornago (145 ha)

El teléfono de cada ayuntamiento y el mapa de cada acotado están en la página oficial de acotados. Las condiciones cambian de una temporada a otra: compruébalas antes de ir.

• Sierra de Cebollera y Cameros (Villoslada, Lumbreras, Ortigosa): pinares y hayedos con boletus y níscalos en otoño. Gran parte está acotada, y el parque natural de Sierra de Cebollera limita la circulación en coche por algunas pistas.
• Moncalvillo, a media hora de Logroño: robles y hayas, con muchos acotados municipales.
• Sierra de la Demanda (Ezcaray, Valvanera, Viniegra): hayedos, robledales y pinares de montaña.
• Rioja Baja (Cidacos y Alhama): carrascales y zona trufera.

El marzuelo sale al final del invierno, con la nieve aún cerca; el perrochico y las colmenillas, en primavera; los boletus y los níscalos, con las lluvias de otoño, de septiembre a noviembre. Más detalles en nuestro calendario de la temporada de setas.

Cada otoño hay jornadas micológicas, con exposiciones, charlas y salidas: en Logroño las organiza el Grupo Cultural Micológico Verpa con la Fundación Caja Rioja, y en Ezcaray la Asociación de Amigos de Ezcaray. Son una buena ocasión para aprender a identificar las especies con aficionados de la zona.

• La amanita rojiza (Amanita rubescens) está en la lista de especies permitidas, pero es tóxica en crudo y se confunde con la amanita pantera (Amanita pantherina), muy tóxica. Lo mismo pasa con el boleto de pie rojo (Boletus erythropus): solo se come bien cocinado.
• El perrochico se confunde con el Entoloma sinuatum y algunas Inocybe, tóxicos, que salen en los mismos prados.
• La oronja verde (Amanita phalloides), mortal, crece bajo robles y hayas.

Ante una intoxicación, llama al 112 o al Servicio de Información Toxicológica, que atiende las 24 horas en el 91 562 04 20. Repasa las especies peligrosas en nuestra guía de setas venenosas.

El mapa de Mycocarta muestra los 20 acotados de La Rioja a partir de los datos abiertos del Gobierno de La Rioja (IDERioja). Activa la capa «Zonas reguladas» para verlos: al tocar un acotado aparecen su nombre y el contacto del ayuntamiento, y la app te avisa si guardas un rodal dentro de uno. Para las comunidades vecinas, consulta nuestras guías de Navarra y el País Vasco y de Soria y Castilla y León, o la de permisos por comunidad autónoma.